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当好“菜乡”宣传员 乡村振兴我先行

发布时间:2023-04-25   来源:中国网    作者:唐海燕    责任编辑:许辉

  “小孙,你店里新布置的蔬菜区菜品可真齐全,这琳琅满目的,有很多连我这老菜农都没见过。”

  “王阿姨,这不是最近过来参观学习咱们农业科技的人多,我得把咱‘菜乡’特色亮出来!”

  图为孙永明整理店铺货架

  3月1日清晨,位于山东潍坊寿光市孙家集街道政府驻地的永明超市,老板孙永明还未开门营业就迎来了老顾客王淑珍。原来,王淑珍是被永明超市大大的“寿光蔬菜”LOGO吸引,过来看看孙永明又有什么新动作。

  永明超市所在的孙家集街道是全国冬暖式大棚的发源地,其“三元朱村高科技示范园”作为农业科技的前沿,各式蔬菜大棚和果菜技术培训吸引了全国各地的学习参观者。随着天气渐暖,大棚作物进入高产期,学习参观活动也进入了高峰期,孙家集街道的往来巴士络绎不绝。

  今年以来,旅游市场迎来了“爆发期”,市场的持续火爆让孙永明看到了新的销售点,他开始筹划开发旅游品类。

  只是,市场的突然转变让孙永明有点惊慌失措,他没有准备、没有调查,就参照其它旅游景点店铺,置办了很多旅游纪念品。但是,销售情况却有自己预期的好。

  山东潍坊寿光市烟草专卖局(营销部)第一基层服务站客户经理李春胜是一名经验丰富的客户经理,看到孙永明对着一堆旅游纪念品愁眉不展,提出了自己的见解。

  在李春胜看来,孙家集街道旅游资源丰富,但是并不适合卖旅游纪念品。他通过调查后发现,孙家集街道主打农业科技旅游,其参观者不是专业的农业工作者就是实实在在的农民。

  “他们来是学技术的,不是旅游玩耍的,一心扑在生产技术上的人是不会对旅游纪念品感兴趣的。”李春胜说。

  “那他们对什么感兴趣?” 孙永明说。

  “白菜、萝卜、大葱……咱们寿光老百姓种啥,他们就想买啥。” 李春胜说。

  对于李春胜提出的蔬菜经营,孙永明还是有顾虑的。永明超市原本是有蔬菜区的,但是,身处菜乡,老百姓能缺菜吗?蔬菜销售成本高、风险大,当日的蔬菜如果卖不了,最终只能是打折处理或者扔掉。一段“并不愉快”的经营后,孙永明索性就把蔬菜区撤了。再次经营蔬菜,孙永明心里打着鼓。

  但是,这次与之前的经营并不相同。在李春胜的建议下,永明超市没有将蔬菜区放在原来的角落,而是开辟了店内最显眼的位置打造了寿光蔬菜特色展区。他配置了高档货架、印制了“寿光蔬菜”LOGO,整齐的展示了各类的礼盒产品和包装精良的新鲜蔬菜样品。

  一波波的游客来了又走,永明超市的蔬菜礼盒一上市就受到了广泛关注,塞满了一辆辆旅游巴士车的行李舱。

  “我卖的都是大家不多见的品种,无刺黄瓜、七彩辣椒……每一样都代表着咱寿光特色。大多数游客都是图新鲜,一份蔬菜大礼包,各类菜品一样一个,带回去品尝,我这还有不少回头客呢!”

  原来,蔬菜大礼包的购买者不乏蔬菜加工企业,孙永明主动承担起了牵线搭桥的角色,蔬菜加工企业购买蔬菜后,发现合适的菜品会通过孙永明联系菜品供应商达成深度合作。

  4月中旬,随着第二十四届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会的来临,孙家集街道的旅游又将迎来新一波的高峰。孙永明利用区位优势,联合街道上多家果蔬基地、果蔬合作社、预制菜企业和果蔬食品企业,增加了蔬菜品类、添置了特色水果,并设立了果蔬干、预制菜等各类农产品衍生品展示区,真正的将店铺打造出了“菜乡”特色。

  和煦的春风吹拂着永明超市绿色的店招,也吹响了孙永明心底最身处的骄傲。

  “最为一名土生土长的‘菜乡’人,看到家乡的蔬菜被学习参观者带到全国各地,我由衷的感到高兴,卖好寿光菜、宣传好寿光菜,为家乡发展尽自己一份力是我最大的骄傲!” 孙永明说。(唐海燕)

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